料理・食交流会文化
ほうかご国際文化部
- 実施日
- 実施日：
- 参加者数
- 参加者数：7名
- 実施団体
- 地球広場
マレーシア出身の留学生、アイナさんからマレーシア料理を教えてもらい、優しい英語で楽しく交流し ました。
今回はスペシャル企画！マレーシア料理「Roti Jala（ロティジャラ）」を皆で試食しました。ロティジ ャラという料理名は、Roti（ロティ）＝パン、と Jala（ジャラ）＝網という 2 つの単語で構成されてい て、チキンカレーに黄色い網目のクレープをディップして食べます。ココナッツの香りが特徴的で、とっ ても美味しかったです！
たくさんの新しい発見や出会いがあり、参加者にとってマレーシアの文化に触れる貴重な機会となりま した。留学生による英語のプレゼンテーションを通して、マレーシアの多様な文化に対する理解が深まり、 また、料理を一緒に食べることによって、実際の文化体験を享受することができました。今後もこのよう な文化交流の場を増やし、異文化理解の促進や、知識を深める交流活動を開催していきます。
次回のほうかご国際文化部（通常版）、最新の国際交流に関するイベント情報は、地球広場の SNS や HP で随時配信しています。ぜひ SNS、HP をチェックしてください。
アイナさん、楽しい時間をありがとうございました！
