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料理・食文化交流会

ぶらり地球旅行

実施日
実施日:
参加者数
参加者数:30名
実施団体
地球広場
ぶらり地球旅行

ゲストとしてインドネシア出身のビンタンさんに来て頂き、ぶらり地球旅行「インドネシア~雨季に楽しむ涼と温もり」を開催しました!

インドネシアの地理や気候、言葉や衣装、食文化などについて紹介してもらいました。

インドネシアの豆知識もたくさん!日本で有名なジャワカレーはインドネシアのジャワ島が由来 とのこと。ですが、ジャワ地方ではカレーのような辛い食べ物は人気がないのだとか…笑

インドネシアの伝統的な衣装「バティック」の紹介では、実物をみなさんで試着しました!

「バティック」は蝋を使ったろうけつ染めで染められた布を指します。インドネシア版のアロハ シャツというイメージがしっくりくるでしょうか?伝統衣装を通して、涼しさを体験することが できました。

食べ物の紹介では、インドネシアのお菓子「クレポン」をビンタンさんに持ってきて頂きまし た!「クレポン」は日本の団子に似ており、中に黒蜜が入っています。特別な時というより、い つでも気軽に食べることができるお菓子です。インドネシアの香りの良いお茶といっしょに、み なさんで試食し、たくさんの「おいしい!」を頂きました!

質問コーナーでは、インドネシアについて聞きたいことがたくさん!たくさんの言語が話され ているインドネシアですが、どの地域でもインドネシア語は公用語として通じるとのこと。他に もインドネシアの国旗とモナコの国旗がとても似ているけど、違いはあるのか?インドネシアの 男性は料理するのか?など、おもしろい質問がたくさんありました!

ビンタンさん、参加者の皆さん、和やかで楽しい時間をありがとうございました!!